למאמר המלא בזירת Dun's 100 בכלכליסט לחצו כאן
מבשלים באחריות: שוק ההסעדה המוסדי עולה מדרגה
שוק ההסעדה המוסדי מגלגל 4.5 מיליארד שקלים בשנה. אבל מי שחושב שיש פה פרנסה זמינה, יגלה שקשה מאוד להיכנס לשוק שדורש השקעה לוגיסטית מורכבת, עמידה בתקנים מחמירים והרבה סבלנות לתהליך הבירוקרטי







