פרי וירק טמרה

פרי וירק טמרה היא אחת מסיטונאיות הירקות והפירות הגדולות ביותר במדינת ישראל.
אחד היתרונות המרכזיים של פרי וירק טמרה טמון בבעלות הייחודית שלה: השותפות נמצאת בבעלותו של מר קאסם אבו-אלהיג'א – דרך חברת קאסם נכסים – איש מפתח בענף סיטונאות הפירות והירקות בישראל.

במשך כארבעה עשורים מוביל מר אבו-אלהיג'א את פעילותו העסקית תוך שמירה על מוניטין של איכות, אמינות ושירות ללא פשרות. ניסיונו הרב מהווה בסיס איתן לצמיחה המתמשכת של פרי וירק טמרה ולמעמדה הבולט בשוק.

פרי וירק טמרה הוקמה בשנת 1980 כעסק פרטי בניהולו של קאסם. בשנת 1987, בעקבות ההצלחה והפריסה הרחבה של הפעילות, הוקמה שותפות בבעלות משותפת של קאסם ושל חברת תנובה, אשר מטרתה הייתה לבצע פיצול ומיקור חוץ של פעילות הסיטונאות והלוגיסטיקה של תנובה.

השותפות במסגרת פרי וירק טמרה הייתה מחלוצות מודל הפיצול, ובעקבות הצלחתה הרבה הורחב המודל וכלל פעילות הסיטונאות של תנובה הועברה לשותפויות.

ב-2003, על רקע מכירתה של תנובה, רכש קאסם את חלקה בשותפות והפך לבעלים היחיד.

שנות הניסיון הרבות מספקות למנכ"ל השותפות, קאסם אבו אל היג'א, היכרות מעמיקה עם תחום שיווק הפירות והירקות בישראל, לרבות היכרות אישית עם מרבית מובילי הענף.

המוניטין רב-השנים שלו נשען על אמינות ויציבות ניהולית. עבור הלקוחות והספקים מדובר ביתרון שמעניק ביטחון וערובה לאיכות.

השותפות מעסיקה עשרות עובדים, הפועלים לשם הבטחת שירות איכותי ויעיל. צי משאיות החלוקה של פרי וירק טמרה פועל בפריסה ארצית רחבה ומשנע את הסחורה הטרייה המיובאת מחו"ל אל כלל נקודות ההפצה – ממטולה בצפון ועד קיבוץ אילות בדרום.

כיום, דור ההמשך משתלב בניהול פעיל של השותפות, כאשר פונקציית הרכש מנוהלת על יד עו"ד נידאל אבו אלהיג'א, בנו הבכור של קאסם, שמנהל את כלל פעילויות הרכש הן בישראל והן בחו"ל, והשיווק והמכירות מנוהלים על ידי הכלכלן נאהד אבו אלהיג'א, בנו הצעיר של קאסם, שאחראי על פעילויותיהם של אנשי המכירות והמנהלה.

סדר ויושר – סוד ההצלחה

סדר ויושר הם ערכי הליבה של פרי וירק טמרה, ומנחים אותה בכלל פעילויותיה.

השותפות מאמינה בעבודה מול אנשים, לא מול מספרים ושומרת על קשר מתמיד וארוך טווח מול ספקיה ולקוחותיה.
פרי וירק טמרה מציעה לספקיה שקט נפשי הנובע מהוותק והמוניטין בשילוב עם סחורה איכותית ומגוונת.

מהירות האספקה, הקשר האישי ואיכות המוצרים – הם חלון הראווה של פרי וירק טמרה..

הדאגה להיבט האנושי בעבודה נושאת פירות גם בדמות הנאמנות הגבוהה של העובדים, המלווים את פרי וירק טמרה במשך עשרות שנים.

עובדים במסירות מסביב לשעון

בכלל פעילויותיה, פרי וירק טמרה מדגישה את השירות המהיר והמדויק ללקוחותיה וספקיה, תוך שמירה על גמישות תפעולית לנוחותם, ועל ארגון וסדר המאפשרים לכל פרי וירק להגיע מהשדה הישר למדף בו הוא נדרש.

השותפות משרתת שלוש קטגוריות לקוח:
- לקוחות אשר אוספים תוצרת ממתחמיה ומוכרים אותה בשווקים
- קמעונאיים פרטיים
- ורשתות מזון.
עיקר התוצרת מובלת למתחמי הלוגיסטיקה של פרי וירק טמרה על ידי המגדלים ובתי האריזה; בנוסף, פועל גם קו ייחודי באיסוף פרטי של תוצרת חקלאית המיועדת למגזר הערבי ולעדות המזרח.

בלי קשר למקור הסחורה, פרי וירק טמרה מקפידה על איכות סחורה ראשונה במעלה, כאשר הפירות והירקות נבדקים יסודית עם קבלתם ופעם נוספת בטרם שילוחם.

פרי וירק טמרה מאמינה בחשיבותה של סיטונאות הפירות והירקות כפונקציה המאפשרת למגדלים הקטנים ולקמעונאיים הפרטיים והמקומיים להתקיים (מאחר שהם אינם יכולים לנהל מרכזים לוגיסטיים משל עצמם) ובכך לאפשר אספקה של סחורה טריה יותר לצרכן באופן תחרותי. פעילות זו מאפשרת לשפר את מגוון הירקות והפירות העולים על שולחן הצרכן בתקופה מאתגרת עבור המדינה.

השותפות פועלת מסביב לשעון בשלוש משמרות ומפרידה בין הפעילות לקבלת הסחורה ופעילות השיווק שלה. הסיבה פשוטה: שידרוג הסדר והיעילות.

משמרת קבלת הסחורה והכנת ההזמנות מתנהלת משמונה בערב עד ארבע לפנות בוקר; משמרת מכירה ושיווק ראשונה מתנהלת מארבע לפנות בוקר עד שתים עשרה בצהריים; ומשמרת מכירה ושיווק נוספת, המאפשרת גמישות ויעילות ללקוחות, מתנהלת משתים עשרה בצהריים עד לשמונה בערב.

אחד היתרונות הבולטים של פרי וירק טמרה הוא המגוון הרחב שהיא מחזיקה ומציעה ללקוחותיה, אשר יכולים לרכוש ממנה סל מלא של כל סוגי התוצרת תחת קורת גג אחת. כל המוצרים המשווקים הם בפיקוח והכשר של הרבנות הראשית לישראל.

העולם פתוח בפני פרי וירק טמרה

חברת פרי וירק טמרה ממשיכה להתרחב ולבסס את מעמדה כגשר בין החקלאות העולמית לצרכן הישראלי. בשנה האחרונה הצטרפו למערך הייבוא שווקים חדשים ושותפים מסחריים ממדינות רבות.
זו בשורה משמעותית במיוחד עבור הצרכן הישראלי: הירקות שבסלט טריים ומגוונים והפרי מגיע הישר מהחקלאים הטובים בעולם.
לקוחות פרי וירק טמרה יודעים: כל סלסלה, כל עגבנייה, כל פרי – הם תוצאה של הקפדה בלתי מתפשרת על טריות, איכות ושירות מצוין.
פרי וירק טמרה נערכה לצורך להרחיב את פעילותה באופן שיספק מענה לדרישה הגוברת מצד צרכנים לסל רחב של פירות וירקות לכל אורך השנה, בדומה למצב הנוכחי הקיים באירופה.

למרות המיומנות הרבה של המגדלים בארץ בהארכת עונות הגידול - הניסיון מלמד שהעלות הנוספת הנגזרת מתנאי האקלים הישראלי הופכת את הגידולים הללו ללא-כלכליים ויקרים עבור הצרכן.

פרי וירק טמרה הבטיחה וקיימה: הייבוא ממדינות רבות ברחבי העולם מאפשר לה לספק מגוון מוצרים רחב אף יותר מזה שהיא סיפקה בעבר.